Рецепты для приготовления блюд дома

Простые рецепты с пошаговыми инструкциями

Последние лайки

Последние комментарии

Случайные статьи

Теги

авокадо азиатская кухня базилик белок бисквит борщ брусника бутерброд второе вьетнамская кухня гарнир горошек гренки груша донер завтрак закуска запеканка земляника к чаю кабачок картофель картошка каша квас кекс кефир киви корица котлеты креветки кукуруза кулич лаваш лепёшки лосось люля кебаб макароны мангал морепродукты мясо на праздник обед овсяная каша огурцы окрошка оладьи острое печенье пирог полезная пища рассольник рис рыба салат сельдь скандинавская кухня смородина соление сосиски стейк тесто торт тунец ужин фарш фо форель харчо хлеб чебуреки чили яблоко яичница
Салаты
Салат Боярский
2K
0

Салат Боярский

/ Салаты

Предлагаем Вашему вниманию интересный салат с копчёным мясом, который можно приготовить как на праздники, так и в остальное время. Для приготовления можно заменить язык на другое мясо и использовать консервированный горошек.

Нам понадобится

  • 4 средних картофелины
  • 400 г копчёного языка
  • 200 г свежего горошка
  • 2 яблока
  • 5 стеблей сельдерея
  • 4 столовые ложки лимонной цедры
  • 4 столовые ложки лимонного сока
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1-2 небольших огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • по вкусу: соль, горчица

Как готовить

  1. Варим картофель и нарезаем его и мясо на небольшие кубики.
  2. Яблоки нарезать кубиками, предварительно вырезав сердцевину.
  3. Вымыть сельдерей и нарезать небольшими кусочками.
  4. Если горошек свежий, вынуть его из колбочки, а если консервированный, но открыть банку и слить жидкость.
  5. Протереть огурцы, добавить к ним цедру и сок лимона, заправить майонезом со сметаной и всё перемешать.
  6. Получившийся соус добавить к приготовленным ранее ингредиентам.

Комментарии

Оставить комментарий