Рис с морепродуктами
/ Горячие блюда
Вы любите морепродукты? Если да, то этот рецепт придётся Вам по душе! Рецепт пришёл к нам из азиатской кухни, где рис и морепродукты используются повсеместно. Давайте тоже насладимся этим блюдом.
Последние лайки
Последние комментарии
2
2K
0
Нам понадобится
- 0.5 кг морского коктейля
- 100 мл воды
- 200 г риса
- 100 мл соевого соуса
- 1 средняя луковица
- 1 красный болгарский перец
- 3 зубчика чеснока
- 100 г корня имбиря
- 1 чайная ложка васаби
- 50 мл соевого масла
- 20 г сливочного масла
- По вкусу: соль
Как готовить
- Варим рис привычным способом (при соотношении риса к воде 1 к 2, варим 20 минут на мелком огне с закрытой крышкой).
- Нарезаем чеснок, лук и перец на мелкие кусочки. Корень имбиря протираем на мелкой тёрке.
- На сковороду со сливочным маслом выкладываем предварительно размороженные морепродукты и жарим их пока на сковороде не останется жидкости.
- Добавляем на сковороду в морепродукты 50 мл соевого соуса, который должен впитаться.
- На сковороде с растительным маслом обжариваем лук до окрашивания в золотистый цвет.
- Выкладываем к луку подготовленные чеснок, перец и имбирь. Мешаем и тушим в течение 2 минут.
- Выкладываем морепродукты на сковороду с овощами и тушим ещё 2 минуты.
- Выкладываем рис на сковороду, добавляем васаби и оставшийся соевый соус. Мешаем и тушим ещё 2 минуты.
Нравится
Поделиться
Комментарии
Оставить комментарий