Рецепты для приготовления блюд дома

Простые рецепты с пошаговыми инструкциями

Торт Зимняя сказка
3K
0

Торт Зимняя сказка

/ Десерты

Торт обязан своим названием внешнему виду. Белая кокосовая стружка будто бы покрывает торт снежным покровом. Торт будет очень в тему зимой, на новый год, хотя можно его приготовить и летом, чтобы вспомнить о морозных деньках.

Нам понадобится

  • 0.5 кг сыра Маскарпоне
  • 1 банка сгущёнки
  • 150 г миндаля
  • 150 г сахара
  • 100 г муки
  • 100 г крахмала
  • 70 г воды
  • 70 г кокосовой стружки
  • 3 яйца
  • 3 чайных ложки разрыхлителя

Как готовить

  1. Разбить яйца в миску с водой и взбить.
  2. Постепенно подсыпать сахар в миску, взбивая содержимое.
  3. Добавить в смесь муку, крахмал, разрыхлитель, половину приготовленной кокосовой стружки и несильно взбить.
  4. Выложить тесто в форму.
  5. В разогретой духовке печь тесто в течение получаса.
  6. Миндаль необходимо очистить и обжарить. Это можно сделать как самостоятельно, так и купить готовый.
  7. Размельчить миндаль на кусочки средних размеров.
  8. Разрезать на 2 части бисквит.
  9. При помощи миксера взбить сыр на небольших оборотах, добавить сгущённое молоко вместе с увеличением числа оборотов миксера.
  10. Одну часть бисквита намазать получившимся кремом и обсыпать миндалём.
  11. Положить вторую часть бисквита на первую, также намазать её кремом и посыпать торт кокосовой стружкой.
  12. Дать постоять в холодильнике 8-12 часов.

Комментарии

Оставить комментарий