Рецепты для приготовления блюд дома

Простые рецепты с пошаговыми инструкциями

Последние лайки

Последние комментарии

Случайные статьи

Теги

авокадо азиатская кухня базилик белок бисквит борщ брусника бутерброд второе вьетнамская кухня гарнир горошек гренки груша донер завтрак закуска запеканка земляника к чаю кабачок картофель картошка каша квас кекс кефир киви корица котлеты креветки кукуруза кулич лаваш лепёшки лосось люля кебаб макароны мангал морепродукты мясо на праздник обед овсяная каша огурцы окрошка оладьи острое печенье пирог полезная пища рассольник рис рыба салат сельдь скандинавская кухня смородина соление сосиски стейк тесто торт тунец ужин фарш фо форель харчо хлеб чебуреки чили яблоко яичница
Салаты
Салат с земляникой, авокадо и киви
1K
0

Салат с земляникой, авокадо и киви

/ Салаты

Середина лета - пора ягод. В это время хочется посетить лес и набрать себе душистой и наивкуснейшей лесной земляники. Не торопитесь её есть! Мы подскажем как использовать землянику в салате и приготовить великолепный летний коктейль из ягод с фруктами.

Нам понадобится

  • 1 стакан лесной земляники
  • 2 киви
  • 1 авокадо
  • 1 пучок салата
  • 1 пучок свежего шпината
  • сок из половинки лимона
  • цедра от половинки лимона
  • 50 г грецких орехов
  • 70 г оливкового масла
  • 2 чайные ложки мёда
  • 0.5 чайной ложки бальзамического уксуса
  • по вкусу: соль

Как готовить

  1. Собираем в лесу землянику или покупаем (хотя собирать интереснее).
  2. Промываем пучки зелени и даём просушиться.
  3. На сковороде без масла обжариваем грецкие орехи и измельчаем их.
  4. В чашу кладём протёртую цедру лимона, бальзамический уксус, мёд и оливковое масло. Всё содержимое перемешиваем.
  5. Режем киви на небольшие кубики, а авокадо на ломтики. Добавляем немного соли и поливаем лимонным соком.
  6. Размельчаем зелень и добавляем в чашу.
  7. В конце добавляем землянику и посыпаем грецкими орехами.

Комментарии

Оставить комментарий