Окрошка на квасе
/ Холодные блюда
Одно из традиционных летних блюд - это окрошка. Этот холодный летний суп (или салат) заливается ароматным прохладным квасом, содержит в своём составе душистую зелень и заправляется сметаной. Отличный выбор в жару! Кстати, при желании квас можно приготовить свой.
Читать далее »